Tannino di quebracho: nuovi dati sull’utilizzo come additivo nei mangimi

Se i tannini utilizzati come additivo nei mangimi abbiano o meno effetti positivi sulla crescita dei suinetti svezzati precocemente rimane ancora un topic controverso.  Diversi studi, infatti, indicano come alcuni tannini siano un fattore “anti-nutrizionale” in grado di ridurre l’assunzione di mangime e la digeribilità dei nutrienti (in particolare le proteine), quindi inibire la crescita degli animali. Un recente studio pubblicato su Animals, invece, ha dimostrato che l’estratto vegetale MGM-P (un prodotto a base di tannino di quebracho) non ha avuto un impatto negativo sulle prestazioni di crescita degli animali, né sul...