Con la crescita del numero di animali da compagnia, che negli ultimi anni è stata particolarmente significativa soprattutto nei grandi centri urbani del nostro paese, è aumentata anche l’attenzione che i proprietari dedicano alle caratteristiche del petfood disponibile in commercio. Contestualmente, in ambito veterinario l’industria alimentare ha iniziato a proporre e a sottolineare i vantaggi di una serie di diete con particolari ingredienti o nutrienti.
Un esempio classico è rappresentato dalle diete grain-free che utilizzano i tuberi e i legumi come fonti amidacee.
Non bisogna però dimenticare che ogni fonte di carboidrati si caratte...
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